AUSPICIA ESTOS PROYECTOS DE PINTURAS.

PROYECTO OFICIOS DEL MAULE EN PELIGRO DE EXTINCIÓN ( FONDART 2003)

Desde los albores de la Patria, surgieron y se desarrollaron actividades que caracterizaron a distintas figuras del Pueblo, quienes ofrecían sus productos como una forma de vida y de sustento. Así, surgieron desde el Lechero, el Heladero, el Carbonero, el Zapatero hasta los actuales Lustrabotas, Vendedores de escobas entre muchas otras labores propias del Pueblo Maulino, que con sus variadas zonas, climas y geografías, presentan estas diversas actividades a la vez que una curiosa gama de tipo laboral.

Ya sea tanto en la costa, el valle y la montaña nos encontramos con pintorescos personajes populares que con sencillez, humildad, calidez y honrradez ejercen un Oficio con inminente riesgo de desaparecer, que el libre mercado se encarga de amenazarlos día a día.

Son personas que con su estampa se caracterizan y pueden estar determinadas por sus actividades que realizan, sus vestimentas que ocupan y su típica picardía y buen humor.

La gama de Oficios en la actualidad es inmensa y variada, encontrando el esfuerzo humano para realizar cualquier ocupación no tan habitual para el normal de la gente, sacrificios para poder llevar algo de dinero para parar la olla en casa.

Este Proyecto rescata esas historias simples de cariño familiar y ese afán de apego por mantenerse vivo en la vida, lucharle a la vida diariamente.

Las Pinturas se donaron en su totalidad al Museo de Arte y Artesanía de Linares, dejando testimonios de vida para las futuras generaciones, que sirva de apoyo y contribuya a la Identidad, Tradición y Raiz de nustra Región del Maule, para que los pintorescos personajes populares sigan recorriendo las viejas calles de la Ciudad y los polvorientos caminos del Campo.

LA LLEGADA DEL CARBONERO A LA CUIDAD

Los caminos son testigos del pasar de la carreta con la yunta de bueyes, tirando lentamente la carga del negro Carbón a su destino.

El Carbonero va rumiando su cansancio, su soledad, la injusticia de su vida. Hombres tremendamente esforzados que viven en lugares inhóspitos de la montaña, y bajan en invierno a los pueblos y ciudades a vender su oscura carga, dejando a su familia solos por varios días. Y no regresa a su casa hasta haber vendido todo.

El Carbonero con su carreta y su yunta de bueyes son sinónimos de montañas, valles y mares de nuestra zona.

EL REGRESO DEL CARBONERO

Satisfecho pero cansado por haber vendido todo el producto negro del carbón se regresa a su hogar el Carbonero.

EL LECHERO

"La Leeeeeeeeeeche", se grita en la casa cuando el caballo detiene su andar y El Lechero hace sonar su silbido del pito anunciando que el litro de leche fresca a llegado.

Con su fiel ayudante recorre las calles, casa por casa, ofreciendo sus productos lácteos.

Antiguamente se bromeaba antre amigos anécdotas donde el amante de sus esposas era el Lechero, una especie irresistible de potro-lácteo para las mujeres, implicando un cierto riesgo para el matrimonio. La idea que la mujer engañe a su marido con el Lechero, va desapareciendo como ellos, ahora uno compra leche larga vida semi-descremada en cajas, y puede tenerlas arrumbadas en la despensa por meses.

Se puede ahora sospechar del repartidor del supermercado o del cajero.

EL REPARTIDOR DE GAS

El Repartidor de Gas envasado licuado y en cilindros , anuncia su pasar por las calles heladas del invierno maulino de la Ciudad, ruidosamente, golpeando los cilindros de gas con un fierro para que su sonido sea metálico (tatán tatán tatán) y característico para la gente que necesite comprar un cilindro a las puertas de su casa.

Quienas reparten el gas a domicilio, tiene la experiencia necesaria para dejar los balones de gas en condiciones de operar correctamente.

EL CANTOR POPULAR

Cantor Popular no de popularidad, sino, por que pertenece a la clase trabajadora de la Cultura Callejera, teniendo en sus manos la responsabilidad de su talento dando rienda suelta a su voz y haciendo sonar su guitarra, interpretando un repertorio de canciones conocidas por toda la gente, clásicos románticos cebollas como Sandro, Leonardo Favio, Camilo Sesto, Zalo Reyes o unas Cuecas Choras, y si le piden, las populares rancheras.

Cantor callejero que delira con la música y alimenta su propia ansiedad de conocimiento que sólo se le corresponde con una solidaria y solitaria moneda de los escucha-transeúntes.

EL LUSTRABOTAS

Profundo conocedor del acontecer político, social, farandulero, deportivo, un informador de cuanta cosa que se le pregunte. A pesar del ruido y del caminar acelerado de los transeúntes, instala su "oficina" con toda tranquilidad. Todos sus utensilios ya están perfectamente alineados sobre la acera. Sentado espera a su primer cliente de la manaña. Es después de un día lluvioso, cuando logra su mayor utilidad. Los clientes llegan con los zapatos manchados por esquivar las pozas de agua.

Aparece su primer cliente, el Lustrabotas le ofrece el Diario Popular La Cuarta, el de la niña en la portada, y comienza su ritual, sacando el polvo para bañarlos con líquido dependiendo del color, y sin escatimar betúm restriega todo, para después, con movimientos circulares hacerlo relucir con una escobilla. Finalmente observa su labor y cuando se siente satisfecho le da el último toque, frotándolo fuertemente con un paño de algodón y el trabajo finalizó.

EL ZAPATERO REMENDÓN

En más de alguna ocación todos hemos tenido algún par de zapatos regalones, que por tanto usarlos se nos han roto, descocido o simplemente se ha salido o gastado una tapilla.

En aquellos momentos recurrimos al Zapatero más cercano.

Un Zapatero es una persona, generalmente hombre, que tiene por oficio componer o reparar zapatos. Trabaja en forma independiente y generalmente aprende su rubro de un pariente o amigo, que tiene la paciencia y el agrado de traspasarle sus conocimientos y secretos.

Es muy común encontrar por lo menos uno en cada barrio. El tipo de calzado que repara el Zapatero puede ser de niño o niña, hombre o mujer, de invierno o verano, cerrado o abierto, botas o botines, chalas o zapatillas. Los trabajos más frecuentes que realiza son: cambio de tapilla, cambio o reparación de media suela, cambio de suela entera, teñido de zapatos, cambio de taco, reparación de zapatillas, pegarlas, coserlas o parcharlas, costura de calzado, mochilas y carteras.

LA VERDULERA

La Vendedora de Verduras siempre son Damas honorables, bellas, medias entraditas en carne, que ofrecen sus productos sobre todo a mujeres que desean conservar la línea.

Siempre con verduras de la estación, productos de primera selección.

El marido es el agricultor que cultiva las verduras y su señora sale a vender lo cosechado en pleno centro de la Ciudad. Teniendo la ventaja que las ferias libres se encuentran a las periferia de la Ciudad.

EL FRUTERO

Transportando cuadra por cuadra su mercadería en un carro tirado por él mismo, ofreciendo sus productos a todo pulmón, esperando que como sus frutas, su oficio pueda madurar. El Frutero va cambiando su pregón en relación con los productos estacionales, pero que siempre mantiene vivo y fresco su puesto ambulante en espera de sus caseritas, que por las dudas que puedan tener, el Frutero siempre anda con dos balanzas para pesar lo vendido y para que el criente quede conforme.

LA MODISTA

Siempre rodeada de gatos, está la sencilla señora sentada con huinchas a la mano para medir cualquier cosa que sea necesaria.

La modista va siguiendo una tradición familiar transmitida de generación en generación. Ocupando una antigua máquina de coser del año de la cocoa, trabaja concentrada para no equivocarse, ni pincharse.

Ella metida en su trabajo sin imaginar que su gatito regalón está jugando con la lana y dejando todo desordenado abajo de la máquina de coser.

EL VENDEDOR DE ESCOBAS, SECADORES DE ROPA Y CANASTOS

El sonido característico se pronuncia en el manifiesto grito callejero anunciando su mercadería: ¡escoooooooooooooooooooobas!, ¡canaaaaaaaaaaaaaaaaaaaastos!, ¡secadoooooooooooooooooooores!, se le escucha decir al vendedor por las calles del barrio (estrategia de sobrevivencia). Se delata desde varias cuadras la presencia de uno de los personajes que se resiste a abandonar la galería de la Leyenda Popular Maulina, que con paso regular recorre periódicamente las poblaciones, ofreciendo sus sigulares serviciós básicos para el hogar.

Se asoman las caseras por las ventanas y lo ven pasar con su carga de escobas para el aseo mañanero, canastos para organizar la cocina y secadores de ropa para colocarlo en el brasero. Él mira y sonrríe con tristeza, ha caminado varios kilómetros voceando sus productos. Esta cansado, aunque lacarga es pesada, su destino es continuar poniéndole el hombro, la cosa es vender para llevar plata a la casa.

EL FLETERO

Un rubro de servicio para la comunidad, encargado del traslado de toda carga en general con su fiel herramienta de trabajo, su triciclo cuidadosamente adornado.

Generalmente son personajes maduros que sin la posibilidad de otro trabajo se ubican en lugares específicos de la ciudad que requieran de sus servicios.

Siempre acompañados por sus perros callejeros (Quiltrus Chilenus Authenticus), sus fieles amigos que mutuamente se hacen compañía para pasar el día.

Esperan a un cliente en las afueras de los supermercados, para llevar el pedido del mes al taxi, la micro o las casa. También los vemos afuera de las ferreterías para transportar materiales de la construción. Al lado de los terminales de buses para llevar las maletas cargadas de regalos para los parientes. Y también los vemos en las Ferias Libres para llevar las frutas y verduras frescas de las caseritas para el consumo de la semana.

Todo este esforzado y enérgico oficio por las monedas que decida el cliente.

LAS PROSTITUTAS

Mujeres que se identifican con la soledad, el desprecio. La mayoría abandonadas por sus parejas, quedando completamente desamparadas y con hijos que alimentar. Sin dinero llegan a caer, sin darse cuenta, en lo grotesco del oficio de la Prostitución, ejerciendolos en clubes nocturnos de mala reputación, o paradas en esqinas estrategicas, dejando a sus hijos al cuidado de su abuela u otra persona de confianza.

Y tras ese largo recorrido de promesasde quienes la metieron en esto, se sentirán engañadas, utilizadas, abusadas y defraudadas. Nada es como se les había prometido.

Estas mujeres dejaron su vida por temor a la pobreza, dejando los criterios, los sentimientos, ideas y aspiraciones. Y esta sociedad actual se empeña en diferenciarlas, distanciarlas e ignorarlas.
Pero son una realidad real.

EL HELADERO: CHUPETE.....CAMPEÓN.....VASITO

El Heladero es sinónimo de sol, de verano, de unas calurosas vacaciones en el Valle Maulino. Vendedor incansable que va recorriendo la ciudad montado en su vehiculo con tracción en las dos ruedas, haciendo sonar su toque de cuerno tan tradicional o su campanilla de su fiel bicicleta, avisando su proximidad hacia nosotros. Transportando un una caja de plumavit los típicos chupete helados, los campeones, el cremino, el chocolito, la variada oferta de sabores en vasitos y los loly-pop.

Encontrándolos generalmente en los partidos de futbol de la liga local amaters.

Verdaderos salvadores en días calurosos, cuando el cara de gallo esta fuertón.

LA PELUQUERA DEL BARRIO

Si despiertas y al mirarte al espejito te encuentras con la misma cara de siempre, fácil, necesitas urgente cambiar tu look, explorando lo mejor que uno posee y sacarle partido a lo que tiene en frente.

Lo más sencillo a la mano es algún arreglo en el cabello. Acudimos raudos a la Peluquería de la cuadra, con una visión bastante clara en y para nuestra melenita.

Lo primero que se hace al ingresar a la Peluquería, es mirar detenidamente y sutilmente el cabello de la Peluquera, por una cuestión lógica: si ella no es capaz de mantener su pelo bello, menos podrá embellecer el de los demás.

Con un espejo grande al frente de uno, le tratas de explicar lo que andas buscando en tu cabello. Siempre son ejemplos peinados de gente que sale en la tele criolla, en la paupérrima farándula chilena, como pedir un corte a lo Ballero o a lo Pinilla.

Pero el resultado es siempre como a la Peluquera le quede no más. Es lo que ahí, y punto. Pero no se preocupen, el pelo tiene la facultad que crece.

LOS CAMARONEROS

Bicicleta en mano, salen estos sacrificados hombres de familia, madrugando la mañana, a conseguir los apetecidos camarones. Dirigiéndose a los predios vecinos y a meterse en el barro, la humedad y el frío.

La sacada de camarones se extiende en cada año entre Junio y Agosto. Los más experimentados usan un implemento parecido a un bombín, hecho con latón y que facilita la extracción de los crustáceos (heterocarpus reedi).

Una vez extraidos los camarones, se dirigen y se ubican a orillas de la Carretera 5 sur a ofrecer su mercancía a los automovilistas o camioneros que por allí pasan.

Este año la temporada ha sido bastante buena, debido a que las lluvias no han logrado saturar las tierras. Ese sólo hecho permite que los camarones tengan un buen desarrollo y salgan gorditos para disfrutarlos en las "camaronadas", comilonas que incluyen no sólo saborear camarones, también deleitarse con la sopa del cocimiento, aderezada con cebollino, ají en capi colorado y pan frito. Quienes la han probado aseguran que hay pocos manjares como este.

EL VENDEDOR DE ALGODÓN DULCE, PALOMITAS Y GLOBOS

Por las calles se encuentra a este singular vendedor tradicional, siempre está donde hay niños cercas; en las plazas, a orillas de la playa, en los juegos, circos y escuelas.

Con su carro especial para hacer, a la vista de todos, los algodones de azúcar de color rosado, y tan solo colocando un palito y moviendo una pierna aparecen como por arte de magia estos singulares dulces, transformando la simple y sencilla azúcar en una gran nube de color rosa.

Así comienza la pegajosa aventura por comerse el algodón.

Pero para los que no quieran pegotearse, está la alternativa de comer un paquete de palomitas, también llamadas cabritas o para el gringo pop corn.

Y para el regalón de la casa le tenemos globos de diferentes tamaños y colores y pelotas inflables para multiple uso.

LA FLORISTA

Alegrando las calles Maulinas con sus aromáticas, pintorescas y coloridas plantas y flores de temporada, aparece esta vendedora. La Florista no necesita gritar sus productos por lo llamativas que se nos presentan a nuestros ojos.

Son personas expertas en el tema, que cada mañana llegan a su ubicación en las centricas calles de la Ciudad, y con cuidado, como los de una Madre a sus Hijas, las lava con aguita hoja por hoja, para que soporten con ella todo el día.

VENDEDORES CALLEJEROS DE PRODUCTOS DE CAMPO

Los vendedores de sus propios productos son un clásico de nuestras calles y veredas. Dedicados a ofrecer los más variados condimentos y alimentos a precios de huevo, bajos, ubicados en la vereda de diferentes calles de las ciudades de nuestra Región del Maule.

Se han convertido en "la picada" para obtener productos de nuestra tierra fresquitos.

La variedad que se puede encontrar, solamente por las mañanas, es asombrosa y comprende desde ajos, salsas de ají picantes, los infaltables huevitos de campo, el queso fresco, las gallinas ponedoras, tortillas de rescoldo, pavos, las sanadoras hiervas, etc...

Todos estos vendedores callejeros tienen algo en común; precios más convenientes que el Mercado.

Es gente sacrificada de nuestro Campo, gente rural vecina de la ciudad que diariamente traen sus mercancías que cultivan, crian o elaboran.

PROYECTO MITOS Y LEYENDAS DEL MAULE; MISTERIOS FABULOSOS (FONDART 2001)

Los Mitos y Leyendas rescatan esas historias simples de los Pueblos, unas más ricas, otras más sencillas, pero siempre relacionadas con los temores y miedos a lo extraño y desconocido.

A veces, éstas provienen de hechos reales, sucedidos en una época remota, que, con el correr del tiempo, al contarse y recontarse se transforman, se enrriquecen con elementos mágicos y adquieren dimensiones más allá de lo real, así la imaginación popular forma parte de la tradición y define la Identidad Cultural de nuestro Pueblo.

Detrás de los Mitos y Leyendas hay una constelación de imágenes simbólicas en las que se expresan la imaginación, las creencias, lo desconocido, el asombro y la necesidad de explicarse el mundo en que vivimos.

Es por eso que encontramos muchos relatos fabulosos de los cuales realizamos la presente selección, que es necesario rescatar y dar a conocer por medio de este trabajo.

Explorando el miedo a lo desconocido, originándose el temor ante sucesos que afectan la vida de un pueblo y se transforman en expresión popular.

Aquí se valoran los Personajes Divinos, sobrehumanos de poderes buenos y malos, como actores relevantes del Valle Maulino, donde la creatividad popular teje las aventuras y las desventuras que transitan por los rincones de Nuestra Región.

Proyecto Fondart 2001, que se donó en forma íntegra a la SEREMI de Educación - Talca, quedando como patrimonio cultural al servicio de toda la Séptima Región.

EL VUELO DEL SER MÍTICO MAPUCHE LLAMADO TUÉ - TUÉ

Ser Mítico Mapuche producto de la metamorfosis de un hombre en una ave invisible, metamorfosis por medio de la cual su cabeza, desprendida de su cuerpo, pasa a ser el cuerpo del ave, así como sus orejas, las alas de ella.

El Tué tué es el nombre Onomatopéyico del Chonchón. Indica su presencia por medio del inconfundible grito que ha servido para denominarlo, ya sea al pasar por sobre una casa o al encontrarse detenido en un árbol, en ambos casos es signo de mal agüero.

El Brujo, para realizar su metamorfosis, se oculta en su cuarto durante la noche de un Martes o Vienes, sin ser visto por nadie, aplicándose cierta pomada secreta en la garganta, así la cabeza se desprende del cuerpo sin botar una sola gota de sangre. Mientras el cuerpo reposa, la cabeza alza el vuelo hacia un lugar donde se realice algún Aquelarre (Reunión de Brujos), o para hacer algún mal por alguien solicitado, o a la habitación de un enfermo para martirizar su espíritu.

Para ahuyentar al Tué tué se debe rezar o tirar sal al fuego de un brasero diciendo:"pasa Tué tué, sigue tu camino o vuelve mañana por algo".

También se puede combatir dibujando, con un cuchillo bendito, una cruz grande en el suelo. Si fallan estos recursos, hay que usar el famoso conjuro de Las Doce Palabras Redobladas. Si el Tué tué es incapaz de resistir a los efectos de estos procedimientos, cae a tierra, pero invisible, comprobandose el lugar donde se halla por sus chillidos y aletazos.

Se recomienda no ofrecerles obsequios, por cuanto regresa, en su forma humana, a buscarlos al día siguiente, ante la sorpresa y el temor de quien se los había prometido.

También existen otros relatos diferentes, donde en muchas oportunidades el Tué tué acompaña a los viajeros nocturnos que pierden su camino y se dan el tiempo para ir a dejarlos cerca de sus hogares.

EL COCHERO SIN CABEZA DE HUILQUILEMU

De Huilquilemu era trasladado continuamente un Señor a un fundo por su Cochero, en una ocación de luna llena donde se escuchaban a los perros ladrar, fue asaltado por unos bandidos que le cortaron la cabeza, pero siguió conduciendo sin ella para buscar a su patrón.

Al llegar el Cochero para cumplir con su misión, el patrón montó en su coche sin darse cuenta de lo sucedido, le dio la orden y partieron de regreso a su fundo. Ya en Huilquilemu, en las pesebreras, uno de los mozos al ayudar a desaperar vio que el Cochero estaba sin su cabeza, el mozo salió corriendo desesperadamente a contar lo que había visto, pero el Cochero sin cabeza había desaparecido con caballos y coche.

Desde entonces aparece en Huilquilemu, localidad cercana a Talca, dos noches de luna llena al año, el coche con su conductor descabezado en medio de una bullería de perros.

¿Cuáles son esas noches?, nadie asegura cuáles pueden ser, pero dentro del año acontecen.

EL ATAQUE SILENCIOSO DEL CUERO ASESINO

Un connotado ejemplo de acciones malignas es el Cuero, que habita desde la Región III hasta la X, o sea por toda nuestra Región del Maule, cambiándose preferentemente su nombre por la denominación de Manta en la zona de Chiloé. El primer nombre se debe a su semejanza con un cuero de vacuno de gran tamaño y de pelaje oscuro.

Se oculta en las profundidades de los lagos, lagunas, ríos y esteros, rodeado de gran cantidad de vegetación, emergiendo rápida y sorpresivamente ante la presencia de seres humanos y animales en las aguas donde él habita, envolviéndolos, ahogándolos y después devorándolos.

Es tan grande su fuerza que algunas informaciones extremas sobre su conducta señalan que ha sido capaz de atrapar y arrastrar al fondo de sus dominios a un jinete con su caballo y todo. El procedimiento más sencillo y difundido para exterminarlos consiste en lanzarles al agua un trozo macizo de planta de Quisco, que le causa desgarros mortales, ya que su instinto lo llevará a abrazarse de él.

LOS EMBRUJOS, BREBAJES Y ACCIONES MALIGNAS DE LAS BRUJAS NEGRAS

Cuyas características Hispanas y Mapuches, concluyen en un peculiar resultado mestizo de inconfundible sello Chileno y de marcada presencia en zonas geográficas de la Región del Maule, donde destaca nítidamente las zonas de Vichuquén y Rari.

Las Brujas es el Mito Chileno Antropomórfico-Polimórfico más revelante, con una divición primaria entre Brujas Blancas y Brujas Negras, según se dediquen a la practica del bien o del mal, respectivamente.

Sin embargo las dos poseen atributos y poderes semejantes, así como deben realizar el mismo proceso de iniciación y estudios, el que exige grandes esfuerzos físicos y mentales, pero sólo las Negras están sujetas a normas Satánicas, entre las que sobresalen las de abjurar de sus principios religiosos, hacer pactos con el Demonio, maldecir a sus Padres para optar a la jerarquía de Mandaruno, lo máximo a lo que es posible llegar, la que se altera con la condición de Ser Humano. En circunstancias que en muchos casos las tareas de las Brujas sean muy esporádicas y muy difícil que nos percatemos de su naturaleza no propiamente humana.

Permitiendo hacer uso del Macuñ, un tipo de chaleco hecho con piel humana que le permite transformarse en otra persona o en animales como un toro, ternero, caballo, oveja, perro, zorro, gato y gallina.

LA MUJER LARGA DEL CEMENTERIO

En el Cementerio de Paredones, cerca de Curicó, sale a las 12 de la noche una mujer muy larga, con sus cabellos extensos, desordenados y rubios. Cuando alguien se acerca a ella se achica y le crujen las enaguas.

Su fin es asustar y aterrar la zona. Se dice que cuida algo, que puede ser un Tesoro enterrado en el mismo Cementerio. Al primer canto del gallo de la mañana, esta mujer misteriosa vuelve a su sepultura.

También se dice que cuando en el día aparecen gallos en el Cementerio, y si la noche es estrellada y con luna, la Mujer Larga sale de su tumba para asustar a quien se atreva a entrar a dicho lugar.

LA VIRGEN PROTECTORA DE LOS MILAGRITOS IMPOSIBLES DEL CERRO CHIBURGO

Se cuenta que en Colbún frente al Cerro Chiburgo aparecía el Diablo, vestidos de muchas maneras, dejando sus huellas marcadas, de las cuales se podría distinguir con claridad la herradura de su caballo, que la hacía diferente de otras herraduras.

Como nadie se atrevía a pasar por allí, la comunidad se organizó para revertir los extraños sucesos. Se tuvo que ubicar en ese lugar de aparición, la imagen de una Virgen, alejando al Diablo de ese sector para siempre y para la tranquilidad de los transeúntes.

La Virgen tuvo una lucha descarnada,cruel y larga frente al Diablo, que al final logró vencer.

En agradecimiento toda la comunidad de los alrededores de Cerro Chiburgo han ido colocando placas donde expresan su devoción, sus sentimientos de alivio y admiración por la Virgen que los protege desde entonces.

EL PACTO SATÁNICO CON EL DIABÓLICO SEÑOR DON DIABLO

El Diablo, en nuestro folclore vive en multiples formas, desde la de un niño de escasos meses que atemoriza a quienes acuden a sus llantos debido al exagerado largo de sus uñas y al desarrollado de su dentadura; hasta la de un caballero maduro, apuesto y elegante, vestido severamente de luto, cuyo medio de movilización es un lujoso coche tirado por cuatro caballos, que pueden ser absolutamente silenciosos o de mucho ruido y también negro del todo. En sus representaciones Zoomórficas aparece como chivato, perro o serpiente. Las actividades habituales de este personaje consiste en causar susto con su sorpresiva presencia, casi siempre al amparo de la soledad nocturna, y en conseguir víctimas para probarlas con toda suerte de tentaciones, a veces hasta con asechanzas mortales, las que se ahuyentan de la manera más eficaz con el famoso conjuro de Las Doce Palabras Redobladas.

LA MALDITA MALA MALDICIÓN DEL CURA SOMOZA

El Sacerdote José Antonio Somoza Ponte, llegó a Linares en Noviembre del año 1804 enviado por el Obispo de Concepción a aconquistar nuevas almas para el cielo.

Así paso el tiempo hasta 1810 donde se instauraba la Primera Junta Nacional de Gobierno. Sin embargo el Cura Somoza como buen Español era mejor Realista, no aprobando lo sucedido y en sermones dominicales criticó duramante a los insulgentes que propiciaban la deslealtad al Rey Fernando VII.

Los habitantes de la Villa, comenzaron a hablar cosas raras del Cura, con el propósito de echarlo de la Parroquia. El Padre Somoza maldijo la Villa de Linares en sus cuatro esquinas de la Plaza, para que no progresara por la envidia y el chismorreo de sus habitantes, que utilizaron a este Cura como blanco directo de sus ataques de copuchas por ser Realista; y sobre todo, por la ayuda muy cercana de una hermosa joven llamada Amanda Ovalle, quien ayudaba al Padre a ordenar los libros de la Parroquia, anotando Nacimientos, Defunciones, Matrimonios, Bautizos, etc...

El Cura Somoza desaparecio por varios años de la Villa, hasta regresar al Fundo de su hermana en las afueras de Linares y pasar sus últimos años de vida allí.

Después de su muerte era frecuente verlo en la casa penando, causando miedo por sus apariciones fantasmales a los trabajadores del Fundo.

Posteriormente la casa fue vendida a un empresario que deseaba invertir en la zona, pero quebó todo negocio que emprendía. Nuevamente la casa fue vendida, esta vez a una familia de Santiago. Durante las remodelaciones los trabajadores notaban la desaparición de sus herramientas. Cuando la familia se traslado a la casa, no podían dormir por los ruidos extraños que se escuchaban en el Fundo. Desde ese día la casa a estado a la venta. En la actualidad, en 1998, un Sacerdote quiso romper con la Maldición del Cura Somoza por lo cual exorcizó las cuatro esquinas de la Plaza. Era un día soleado sin ninguna nube, y terminó con una lluvia intensa cuando el Cura exorcizaba la última esquina. El Secerdote terminó internado en un centro psiquiátrico.

El Mausoleo de la Familia Somoza Ponte fue vendido y quienes lo compraron han ido muriendo sucesivamente y extrañamente. El Mausoleo aún existe en el Cementerio de Linares y la Casa en el Fundo sigue hasta la fecha en venta.

LA PIEDRA CASAMENTERA DE LOS ENAMORADOS

La Leyenda nos dice que en Constitución una pareja de jóvenes amantes no podían estar juntos por problemas entre sus familias, como Romeo y Julieta, al apunto de no soportar más esta incomoda situación, deciden estar juntos, pero más allá. Si no pueden amarse en vida lo harán en la muerte.

Se dirigen una noche de invierno a los roqueríos, suben a la Piedra más alta del sector, una vez en la cima se juran amor eterno, se abrazan, se besan y se lanzan tomados de las manos.

Los cuerpos nunca fueron recuperados, como si el mar fuera cómplice de la pareja y los ayudara a estar juntos. Desde ese día se puede apreciar dos perfiles en las rocas, el del hombre y el de la mujer, quedando así para siempre unidos.

En una oportunidad un Brujo conocido de la zona, con hechizos quiso volver a la vida a la pareja, pero no pudo, el hechizo utilizado estuvo integrado por brebajes de amor que quedaron sueltos por toda la Piedra.
Desde ese día, se cuenta, la pareja de enamorados que pase por debajo del arco, dandose un beso, se casarán dentro de un año y tendrán hijos sanos.

EL TORITO DE LOS CACHOS DE ORO

En los cerros de la Cordillera de la costa maulina (Sauzal - Cienaga del Name), hace muchos años divisaban un precioso Torito con sus Cachos de Oro que daba fertilidad a las tierras y hacía más fecundo a los animales.

Aparecía en las noches de luna llena y tenía el don de dar vida y riqueza al lugar donde vivía. En una oportunidad, ciertos hombres quisieron apresarlo y al perseguirlo, el Torito, cayó en una laguna donde murió ahogado. La laguna se secó y el fantasma del animal se les aparecía a los campesinos, pero las tierras nunca más volvieron a ser productivas, especialmente en Villa Seca y no aumentó el número de animales, los campos se hicieron secos y áridos al desaparecer la laguna, y la vegetación consistía sólo en espinos y en uno que otro árbol fuerte que podía soportar los ardientes rayos del sol. Pero el Torito aún se aparece fantasmalmente cuando sale luna llena.

LAS MUJERES EMBRUJADAS Y ENCANTADAS DEL TÚNEL OSCURO

Se cuenta de la existencia de un túnel en la localidad de Maule Sur, cerca de Colbún, se dice de la aparición de cinco muchachas adolescentes de cabellos largos y rojos, con una belleza exótica. Por el lugar, es poco probable y muy peligroso para que estén estas muchachas, es por esta razón que causan temor y miedo a los habitantes que tienen que cruzar por el túnel oscuro.

Se dice que estas mujeres eran conocidas y temibles brujas negras del lugar, en busca de la belleza y juventud eterna. Belleza y juventud que consiguieron uniendo sus poderes, pero algo falló, algún hechizo mal pronunciado o ejecutado las mantiene atrapadas en aquel túnel desde ese día. Tendrán que conquistar a cinco muchachos virgenes para poder salir del oscuro túnel.

Pero los muchachos salen corriendo espantados cuando se les aparecen las adolescentes brujas.

Tendrán que seguir esperando por sus Principes, que no tendran temor y quieran arriesgar sus vidas por liberarlas. ¿A costa de quien sabe que a cambio?

PROYECTO: GASTRONOMÍA DEL MAULE: EL ARTE DEL SABOR Y DEL COLOR (FONDART 2000)

CADA PUEBLO TIENE MANIFESTACIONES CULINARIAS SINGULARES, ES EL CASO DE LA REGIÓN DEL MAULE QUE POSEE UNA VARIEDAD DE EXPRESIONES GASTRONÓMICAS QUE SON PARTE DE LA IDIOSINCRACIA DE NUESTRA GENTE, QUE ES NECESARIO DAR A CONOCER, COMPRENDER Y EXPONER, PARA QUE LAS NUEVAS GENERACIONES APRENDAN A QUERER Y RESPETAR LA IDENTIDAD MAULINA.

A TRAVÉS DE UNA INVESTIGACIÓN EN TERRENO, Y POR MEDIO DE TÉCNICAS VISUALES, PINTURA EN ACRÍLICO SOBRE TELA, PRETENDEMOS RESCATAR LAS TRADICIONES MÁS POPULARES DEL ARTE DE LA GASTRONOMÍA REGIONAL, CON EL OBJETO DE PLASMAR ARTÍSTICAMENTE UNA IDENTIDAD PROPIA, DERIVADA DEL DESARROLLO URBANO-RURAL Y ECONÓMICO-SOCIAL DE LOS HABITANTES DE NUESTRA REGIÓN.

PROYECTO FONDART 2000 QUE SE DONÓ EN SU TOTALIDAD A LA CASA DE LA CULTURA DE LINARES CON EL OBJETIVO QUE SE PROYECTE EN EL TIEMPO, QUEDANDO COMO PATRIMONIO CULTURAL PARA LA REGIÓN DEL MAULE.

EMPANADAS FRITAS

EMPANADITAS FRITITAS, CALDUAS, PICANTONCITAS Y CEBOLLENTAS, DONDE SE SACA LA DOÑA GUITARRA PARA QUE NOS LLORE CANTOS DE AMOR, Y LA BIEN AMADA DAMA JUANA CON SU VINO ENORME Y OSCURO, PARA BENDECIR ENTRE TRAGO Y TRAGO CADA PUÑAL QUE ENTRA EN NUESTRO CORAZÓN.

CHANCHO EN PIEDRA

CHANCHO EN PIEDRA CON AJÍ CACHO DE CABRA PICANTE PALMILLANO DE RULO Y SAL, HECHO CON RABIA EN UN MORTERO AMPLIO DE PIEDRA, AÑADIENDO Y MOLIENDO DE A POCO CADA UNO DE LOS INGREDIENTES NECESARIOS: TOMATES, AJO, CEBOLLA, ORÉGANO, PEREJIL, CILANTRO. UN ALIÑO SEGURO COMO NINGUNO. PARA COMERLO ACOMPAÑADO DE CUALQUIER COMIDA O SIMPLEMENTE UNTANDO CON PAN RECIÉN SALIDO DEL HORNO DE BARRO Y MOJANDOLO BIEN MOJADITO CON UN PIPEÑO DEL GÜENO, DEL MAULINO, UN LOMAS DE CAUQUENES.

LAS HUMITAS

HUMITAS HECHAS CON EL GORDITO CHOCLO MAULINO MOLIDAS EN EL MOLINILLO DEL ABUELO JUBILADO, QUE SE ACOMPAÑAN A GUSTO DEL COMENSAL, YA SEA DULCE ESPOLVOREANDOLE AZÚCAR O SALADO MEZCLANDOLA CON LA TÍPICA ENSALADA A LA CHILENA, EN UN DÍA APETITOSO DE SOL SOLEADO.

POROTOS CON CHICHARRONES Y CHUCHOCA

EN LA BUENA PAILA DE GREDA, NOS ENCONTRAMOS LOS CRIATUREROS POROTOS "COSCORRÓN MÉNDEZ", ACOMPAÑADOS CON LOS SOBORIADOS CHICHARRONES DE UBRE FRITOS CON LA INCOMPARABLE CHUCHOCA EN HOYO ENTERA DE CAUQUENES Y AJÍ DE COLOR, Y PARA DESATORARSE UN VINITO DOLOROSO EN UN OTOÑO MELANCÓLICO Y DE POSTRE, PARA EL FINAL, UNA CAÑITA DEL BUEN MOTE CON HUESILLOS.

SOPITA DE CAMARÓN

PARA SOLVETIARSELA TODA ESTÁ UNA GRUESA SOPITA DE CAMARONES CON PAN FRITO DEL DURO Y CEBOLLA PICADA PERO FINITA. Y ALGO DELICIOSO, ALGO CONTUNDENTE, COMIDA CONSISTENTE SON LOS CAMARONES DE VEGA MIRAFLORINOS, SABORIADOS POR EL BRAMANTE PEBRE CUCHAREADO ACARICIANDO UN VINO ÁSPERO QUE HUELE A AMISTAD, CHORREANDO PURO SENTIMIENTO.

PASTEL DE CHOCLO

EL OLOROCITO PASTEL DE CHOCLO A LA CRIOLLA, EN PAILA DE BARRO, CON HUEVO DE CAMPO Y CON LA FRAGANTOSA DE LA ALBAHACA, HACEN EL ENCANTO AROMÁTICO DEL SABOR Y TEXTURA DEL PASTEL CHOCLERO, HACIENDOSELO CHUPETE DEBAJO DEL PARRÓN Y BAJO UN MUY SONORO VERANO MAULINO

LAS PANTRUCAS

LAS PANTRUCAS QUE TAMBIÉN SON CONOCIDAS EN EL CAMPO COMO PANCUTRAS, PILINTRUCAS, PANCHITAS, HOSTIALES, RESFALOSAS, TILINDRIACAS, TÍRAMELAS A LA OLLA, ETC, ETC, ETC... PERO ANTES DE INCARLE EL DIENTE A LAS PANTRUCAS, UNA GÜENA GÜERGÜERADA DEL PONCHE DE CULÉN, ENGAÑADOR EL TONTO, MÁS BIEN CABEZONCITO Y OLOROCITO, GOLPIADITO Y AZOTADO A LA ORILLA DEL BRASERO EN UN DÍA DE LA SEMANA GARUGENTO

PASTEL DE JAIBAS Y PEJERREYES AL AGÜAITE

PASTEL DE JAIBAS GORDOTAS "MORAS" COMO ENTRADA, PEJERREYES MACHOS AL AGÜAITE FRITOS DEL RÍO MAULE, REMOJADOS CON UNA GARRAFITA DE VINO BLANCO, TAN VINO BLANCO, COMO ES BLANCO EL VINO BLANCO COMO DECÍA PABLO DE ROKHA. Y COMO PLATO DE FONDO, UNA PAILA MARINA DE CURANIPE, CON OLOR Y SABOR AL LIMÓN COSTERO

LOS CATUTOS

CATUTOS DE TRIGO EN PIEDRA DE CANTERA, CON PAPAS PARADAS, CON PEBRE CON TOMATES Y LOS DOS KILOS DE LA AMIGABLE LONGANIZA ASADA EN LOS PALOS CRUZADOS, QUE ATRAEN AL PERRO "COPITO", REMOJANDO LA GARGANTA CON EL PIPEÑO INCOMPARABLE Y UNA GRACIOSA GASEOSA DE LAS NEGRAS PARA EL JOTECITO, EN UN MALDITO DÍA DE SOL EN MEDIO DEL INVIERNO COLBUNENSE.

CAZUELA DE OZOBUCO

EN EL PLATO PICADO Y REGALÓN SE SIRVE LA REPONEDORA CAZUELA DE OSOBUCO CON HUESO, CON PAPA, CON CHOCLITO, CON PIMENTÓN Y PASTITO DEL CILANTRO A GUSTO, PERO NUNCA TAN POCO NI TANTO, PARA ACOMPAÑAR EL CALDO, UN JOTE CARGAITO CON LA COKE Y EL MEJOR PIPEÑO "EL MANJAR DE LOS DIOSES", DONDE HABRÁ QUE REPONER FUERZAS, GANAS Y ESPIRITU PA' LABORAR TO EL DÍA QUE VA QUEDANDO EN LAS TAREAS DEL SUELO.

CAZUELA DE PAVA CON CHUCHOCA EN HOYO MOLIDA

CHICHA DE UVA DULCE, QUE SUSPITA COMO LA NIÑA MÁS EXTRAVAGANTE, ALEGRE Y BELLA DE LA FELIZ VILLA ALEGRE, ACOMPAÑA A LAS OLOROSAS EMPANADAS EN HORNO DE BARRO Y CON POLVO DE HORNEAR, BIEN CALIENTES, BIEN CALDUAS, BIEN PICANTES, CON HARTA CARNE Y SU GUENA Y GRAN CAZUELA CON LA PRESA DE PAVITA, SOBRESALIENDO LA CHUCHOCA MOLINA CAUQUERINA HECHA EN HOYO, Y LA INFALTABLE TONTA DE A CINCO PARA PONERNOS A TOMAR HASTA LAS LAGRIMAS, ACORDANDONOS Y BRINDANDO EN MEMORIA DE LOS QUE HAN PARTIDO DE ESTA TIERRA.

POLLO A LA MARINERA

BRINDANDO CON EL EXQUISITO PONCHE DE HUEVO POR LAS EMPANADAS DE MARISCOS DE LA COSTA DE ILOCA Y DUAO, PICANTES Y FRAGANTES A CEBOLLAS Y A LA "OSTRA DEL POBRE", PARA DARLE LA BIENVENIDA AL SABROSÓN POLLO A LA MARINERA DE CONSTITUCIÓN, HACIENDO SU APARICIÓN EN UNA FUENTE DE GREDA, REGADOS CON UN VINITO BLANQUITO, ESE DEL GUENO.

GUAÑACA EN CALDO DE CABEZA DE CHANCHO

ANTES DE PROBAR BOCADO, SAL DE FRUTA ENO PARA LA POSIBLE ACIDEZ Y A DEGUSTAR UN ARROLLADO DE HUASO PÍCARO, HECHO POR LA ABUELA ACLARANDO EL DÍA DOMINGO QUE ESTÁ MEDIO REVUELTON (LLUEVE O NO LLUEVE), PARA SEGUIR CON UN GUARISNAQUE VINOSAMENTE NEGRO PARA SABOREAR Y PASAR LA GUAÑACA EN CALDO DE CABEZA DE CHANCHO CON EL TONTO AJÍ A GUSTO, UNA MEZCLA DE SABORES QUE SE TE QUEDA PEGADO AL PALADAR, COMPLETAMENTE LICANTERINA, Y POR SI LAS MOSCAS, AL FINALIZAR EL DÍA, UNA AGUITA PERRA PARA LA GUATITA.